Robert,
das Konto 750 ist ein reines Bestandskonto, hier werden nur Bestände bzw. Bestandsveränderungen erfaßt und über die Bilanz abgeschlossen. D.h. Du hast einen Bestand vom Vorjahr, den Du per 01.01. buchst und einen Endbestand lt. Inventur. Mehr passiert hierauf eigentlich nicht. Die Differenz ist die Bestandsänderung.
Da eine Privatentnahme aber sozusagen mit Umsatz gleichzusetzen ist musst Du sie über ein Umsatzkonto erfassen. Das gleiche gilt auch für Rohstoffe.
Das Prinzip ist doch immer, egal ob es nun eine Privatentnahme oder ein normaler Verkauf ist, daß Du Ford. an UE buchst. Das Bestandskonto bleibt hiervon unberührt...
LG und schönen Abend noch
Melanie