Unternehmen nach Gutenberg

in unserem bwl-skript wird ein unternehmen nach gutenberg charakterisiert.
an der uni haben wir diese erklärung dem begriff "betrieb" zugeordnet.
"unternehmen" hatte eine andere definition.

warum ist man sich in dem punkt nicht einig? man kann doch sicher nachlesen,
wie gutenberg das gesehen hat und was ist nun richtig?

ich hätte jedenfalls was anderes geschrieben als im Skript steht :confused