Julia,
ich denke, um eine grundsätzliche Einarbeitung in das Thema wirst Du nicht herumkommen. Eben mal so auf die schnelle bringt Dir auf lange Sicht nicht den Erfolg (die umfangreichen Möglichkeiten dieses Programmes).
Für den Einstieg sind die von Krid genannten (kostenlosen)
deutschen Einführungen wirklich gut. Ich hatte damals noch das Buch 'Wissenschaftlich mit Latex arbeiten' (Petra Schlager/Manfred Thibud) zur Hand, was aber wirklich nur als Einführung zu verstehen ist.
Als Tip zur Nutzung des Editors. Du benötigst weiterehin den Latex Unterbau (Latex-Compiler). Dieses Paket (z.B. Miktex:
MiKTeX Project Page) ist dann auf dem Rechner zu installieren. Grundsätzlich reicht dies schon aus um Latex zu nutzen (Mann muss alles in einem Texteditor erfassen und dann bearbeiten lassen). Bei der Installation des Editors gibst Du dann nur noch an, wo der Compiler liegt, wodurch ein manueller Auruf des Compilers dann nicht mehr vonnöten ist.
Latex selbst ist aber erst einmal nur eine Sprache bei der Du durch setzen von 'Tags' (ähnlich HTML) beschreibst, wie der Text später formatiert werden soll.
Bsp:
\textit{Dieser Text wird kursiv erscheinen.}
Erst nach der Bearbeitung durch den Compiler wird dann im fertigen Dokument der kursive Text stehen.
Du musst also gezwungenermaßen ein wenig Zeit investieren, um das volle Potential ausnutzen zu können. Dafür hast Du es dann später aber auch leichter, wenn es um größere Arbeiten geht (Seminar-/Bachelorarbeit, etc.).
Viele Grüße
Achim